Receptet på det mjöl och sockerfria brödet.
4 dl ägg
2,5 dl 40% vispgrädde
2 msk chiafrön
4 msk solrosfrön
4 msk pumpafrön
2,5 dl pofiber
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk brödkrydda (Kan uteslutas)
175 gr i 50 min
vispa lätt ihop ägg och grädde.
Blanda de torra ingredienserna i en skål
Lägg ett bakplåtspapper i en limpform
rör ner de torra ingredienserna i ägg och
häll blandningen i limpformen, grädda mitt i
ugnen i 50 min.
Jag strödde på lite svarta vallmofrön innan
gräddningen.
Låt den färdiga limpan svalna på galler med
en handduk över.
Jag skär den i tunna skivor och fryser in och
tar fram efter behov...